Boerderij met steekproduct

Activiteiten kalender

7

september

Streekmarkt Rijpwetering
» Lees meer

23

oktober

Woerdense Koeiemart
» Lees meer

26

oktober

Nacht van de Nacht
» Lees meer

Word vrijwilliger

Wilt u zich ook inzetten voor het behoud van ons karakteristieke veenweide landschap? » Word vrijwilliger

Word lid

Bovenal is onze doelstelling uit te groeien tot een actieve vereniging met enthousiaste leden.

Wellicht wilt u zich ook inzetten voor het behoud van ons karakteristieke veenweide landschap? Dit kan door u als lid op te geven en daar hoeft u geen agrariër voor te zijn. » Mail Frans Jansen

De boerenkaas wordt gemaakt van melk van de eigen boerderij. De melk wordt niet afgeroom, en niet gepasteuriseerd. Dat geeft de kaas een specifieke eigen smaak.

De meeste boerenkaas is van het Goudse type (48+). De kaas is zacht en romig, oudere kaas wordt pittiger en droger.