De stamppotwandeling ging dit jaar door de Waterloospolder langs de Kaag en Hertogpolder. De ontvangst was op het erf van Karen van de Ven. Zij gaf de bedrijfsgebouwen van de Hertogshoeve een nieuwe toekomst. Met haar liefde voor de streek, ondernemerschap en gastvrijheid maakte zij van deze beeldbepalende boerderij een "Hertog-Inn". Na de wandeling stond in de schuur de glühwein en stamppot klaar.
Halverwege de wandeling was er een opwarmstop op het erf van de fam. Heemskerk. Voor chocolade melk, voor een korte excursie naar de stal en kaasverkoop. Ondernemerschap is ook Boris en Ellen Heemskerk niet vreemd. Bijzonder is het voedersysteem in de stal, de overheerlijke Boeren-Leidsekaas, Goudse (zonder komijn) en boerenboter.
Foto's van: Jan Hendrik, Gerard van der Hulst en Ton Lommers.
|
 |
page 2 of 3 |
 |
|
